Unsere Speisekarte

Wir bieten Ihnen täglich wechselnde Speisen an. 
Bitte erkundigen Sie sich direkt im Gasthof nach unserer Tageskarte. 

Zwischen den Zeiten der warmen Küche servieren wir Ihnen am Wochenende einen kleinen Teil unserer Tageskarte. 

Infos über Allergene erhalten Sie auf Anfrage und im Gasthof. 

Möchten Sie Essen zum Mitnehmen bestellen? Rufen Sie gerne an.

Genießen Sie die traditionelle fränkische Küche aus Effeltrich. 
Alle Braten und Schnitzelarten können auch als kleine Portion bestellt werden. 

Fränkische Küche

Fränkische Leberknödelsuppe   

1/2 Schäufele
mit Kloß und Sauerkraut            

Pfefferhaxe
mit Kloß und Sauerkraut              

Schweinebraten
mit Kloß und Sauerkraut              

1/2 Kalbshaxe
mit Kloß und gem. Salat      nach Größe

Kalbshaxenfleisch
mit Kloß und gem. Salat            

Kalbsbraten
mit Kloß und gem. Salat               

Sauerbraten
mit Kloß und Rotkohl                    

Jägerbraten
mit Spätzle und gem. Salat          

Hirschbraten mit Kloß,
Rotkohl und Preiselbeeren         

Wildhasenkeule mit Kloß,
Rotkohl und Preiselbeeren         

Gebratene Entenbrust
mit Kloß und Wirsing                  

1/4 Bauernente
mit Kloß und Wirsing                  

Extra Beilage                                 

Aus der Pfanne

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und Salat                  

Truthahnschnitzel
mit Pommes und Salat                 

Zwiebelschnitzel
mit Pommes und Salat                  

Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat                 

Paprikaschnitzel
mit Pommes und Salat                  

Cordon bleu
mit Pommes und Salat                

Camembert Cordon bleu            
mit Pommes und Salat                

Zwiebelcordon bleu
mit Pommes und Salat               

Wahlweise mit Kartoffelsalat

 

 

 

Karpfensaison

Pfefferkarpfen gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfen gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfen blau
mit Butter, Salzkartoffeln und Salat

Karpfen sauer
mit Kloß und gem. Salat

Pfefferkarpfenfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfenfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfenfilet blau
mit Butter, Salzkartoffeln und Salat

Karpfenfilet sauer
mit Kloß und gem. Salat

Die Karpfensaison ist von September bis April.



 

 

Kleine Gerichte

Portion Spätzle mit Soße              

Portion Pommes                            

Kloß mit Soße                                 

Currywurst
mit Pommes und Salat                  

3 fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot                

2 fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot        

        
3 blaue Zipfel
mit Brot                                           

2 blaue Zipfel
mit Brot                                          

1/2 Hähnchen
mit Pommes und Salat                  


 

Vegetarisches & Fisch

3 Gemüsepuffer
mit Kräuterquark und Salat           

Schollenfilet paniert mit 
Kartoffelsalat und gem. Salat      

Seelachsfilet gebacken mit 
Kartoffelsalat und gem. Salat       

Marinierte Heringe 
mit Salzkartoffeln                          

 

 

 

 

 

Brotzeit

kalter Braten
mit Butter, Gurke und Brot      

roher Schinken
mit Butter, Gurke und Brot         

gekochter Schinken
mit Butter, Gurke und Brot         

Stadtwurst 
mit Musik und Brot                        

Schweizer Wurstsalat 
mit Brot                                           

Wurstbrot                                      

Brot mit rohem Schinken              

Brot mit gekochtem Schinken      

Käsebrot                                          

2 Knoblauchwürste
mit Brot                                           

Stück hausmacher Stadtwurst
mit Gurke und Brot                        

Nachtisch

 
Apfelstrudel
mit Eis und Sahne                          

Quarkstrudel
mit Eis und Sahne                         

Zwetschgenstrudel
mit Eis und Sahne                          

Heidelbeerpfannkuchen
mit Eis und Sahne                         


Eis gemischt                                   

Eis gemischt mit Sahne                 

Eierlikörbecher mit Sahne             

Eis mit heißen Himbeeren             

Eiskaffee mit Sahne                       

Eisschokolade mit Sahne              

              

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